WILLKOMMEN BEI DEN
GROSSMÄRKTEN DEUTSCHLANDS!
Offizielles Internetportal der 16 bedeutendsten
deutschen Frischezentren.

GFI-Gemeinschaftsstand auf der Fruit Logistica 2010
Plattform der deutschen Großmärkte geht mit neuem
Messestandkonzept in die 3. Generation

Die 16 bedeutendsten Frischezentren präsentieren sich zum 7. Male auf dem 400 m² großen Gemeinschaftsstand in Halle 21, Stand F09 - Neues Messestandkonzept - Plattform für Händlergespräche -Lounge-Bereich für persönliche Gespräche - Neue Marketingpartnerschaften.
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Comedy-Event und gesundes Networking für 400 Gäste
GFI-Fructinale in der Marheineke-Markthalle ausverkauft
Über 400 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Medien sind ein deutliches Zeichen für die wirtschaftliche Bedeutung der Großmärkte. Wir freuen uns besonders über die gestiegene Anzahl von Gästen aus der Bundespolitik und aus verschiedenen Interessenverbänden. Mehr…




Angebot für Großhändler und Importeure
Neuer Service: Mieten Sie die GFI-Lounge auf unserem Messestand - für Ihre persönlichen Gespräche!
In 2010 wird es erstmalig auf dem Messestand einen abgeschirmten Loungebereich geben, den Sie über GFI mieten können. In diese Lounge können Sie sich mit Ihren Geschäftspartnern zurückziehen und in gemütlicher entspannter Atmosphäre persönliche Gespräche führen. Zur Buchung…

Comedy-Event und gesundes Networking für 400 Gäste
Bei uns trifft sich das Who-is-Who der Frischebranche
Willkommen zur Fructinale 2010

Nach dem Erfolg der Premiere in diesem Jahr bietet Ihnen GFI am Donnerstagabend, den 4. Februar 2010, anlässlich der „Fruit Logistica“ wieder die ungewöhnlichste Plattform für ein gesundes Networking. Erwartet werden wieder rund 400 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Medien. Der Mix aus Comedy, frischem Catering, Networking und ungewöhnlicher Location macht unsere Veranstaltung einzigartig. Möchten Sie dabei sein?




Serie im Fachmagazin Chefs best
Großmärkte als Versorgungsgarant für Hotellerie und Gastronomie
Frische, Qualität und Vielfalt sind ausschlaggebende Faktoren bei der Auswahl der Zutaten, die in der Hotel- oder Restaurantküche Verwendung finden. Als wichtiger Versorgungs-garant für Hotellerie und Gastronomie stellt das Fachmagazin Chefs best in den nächsten Ausgaben die 17 wichtigsten Großmärkte Deutschlands vor. Im 1. Teil werden die Großmärkte in Duisburg, Frankfurt und Saarbrücken vorgestellt.
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15. GFI-Mitgliederversammlung in Duisburg
Mit voller Kraft ins 10. Jahr der Gemeinschaftsarbeit
Die 15. ordentliche Mitgliederversammlung des Fördervereins GFI Deutsche Großmärkte fand vom 10. bis 11. November 2009 in Duisburg statt. Mehr…



Lebensmittelqualität wird groß geschrieben:
Großmarkt Hamburg erhält Hygiene-Zertifikat
Das gemeinsam vom Großmarktmanagement und den ansässigen Marktfirmen entwickelte Hygienemanagement-System auf HACCP-Basis wurde kürzlich nach der DIN-Norm EN ISO 22000 zertifiziert.
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Größte Photovoltaik-Anlage im Rhein-Main-Gebiet
Sonnenenergie vom Dach des Frankfurter Frischezentrums
Ministerin Silke Lautenschläger und Stadtrat Volker Stein nehmen mit Adolf Kannengießer und Hans-Georg Paulus die Anlage in Betrieb. Mehr…



13. Treffen in Mannheim
GFI Arbeitsgruppe Marketing mit vielen Themen
Am 7. Oktober 2009 traf sich die in 2003 gegründete GFI Arbeitsgruppe Marketing zu ihrer 13. Sitzung in Mannheim. Eine umfangreiche Tagesordnung wurde bewältigt.
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wuwm

WUWM Conference
Paris Declaration
On the occasion of the WUWM Conference in Paris under the theme: "What Future for Wholesale Markets?" delegates from 28 countries gathered together to express unanimous agreement of…  
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Spaß, Sport und Genuss
Promiwiegen am Viktualienmarkt
Das traditionsreiche Aufwiegen veranstalten die Markthallen München zusammen mit den Händlerinnen und Händlern des Viktualienmarktes, die als „Gegengewicht“ Nahrungsmittel spenden.
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Märkte Stuttgart
Kulinarische Gaumenfreuden beim Probier- und Aktionstag auf dem Wochenmarkt Bad in Cannstatt
Mit einem Aktions- und Probiertag wurde auf dem Cannstatter Wochenmarkt Appetit auf die aktuellen Produkte gemacht, um sich mit gesunder Ernährung auf die kältere Jahreszeit vorzubereiten.
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MarktZeit

FrischeKontor Duisburg
Wissenswertes über saisonales Obst und Gemüse aus der Region in der Wochenmarkt-TV-Serie "MarktZeit"
In der neuen TV-Show dreht sich alles um saisonales Obst und Gemüse aus der Region - und darum, wie man sich gesund und lecker ernähren kann.
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Neuer Besucherrekord
Der 4. Hamburger Food Market lockte 35.000 Genussfreunde in die Großmarkthalle Veranstaltet wurde der Genuss-Event vom Großmarkt Obst, Gemüse und Blumen Hamburg in Kooperation mit dem Gourmet-Magazin „Der Feinschmecker“.
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Verbraucheraufklärung im Fokus
Bundesministerin Ilse Aigner besichtigte das Zusatzstoffmuseum und das Schülerlabor SCOLAB auf dem Großmarkt Hamburg
Mit Interesse informierte sich die Ministerin rund zwei Stunden im Rahmen ihres Rundganges über die auf dem Gelände ansässigen Einrichtungen und ihre Arbeit.
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Neubau an der Beusselstrasse
Aufsichtsrat: Grünes Licht für neuen Blumengroßmarkt
Der neue Blumengroßmarkt wird mit rund 12.000 m² Verkaufsfläche etwa doppelt so groß werden wie die entsprechende Fläche in der bisherigen Halle an der Friedrichstraße. Rund die Hälfte der neuen Fläche hat die Landgard e.G. gemietet. Mehr…



Großmarkt Bremen
Zwischen roten Kirschen und gelben Pilzen
Der "Blick hinter die Kulissen" zeigt das lebendige Treiben auf dem Bremer Großmarkt. Wer mit Obst und Gemüse handelt, muss schnell sein, denn nach der Ernte sollten die Früchte so zügig wie möglich ins Verkaufsregal. Bericht im Weser-Kurier. PDF-Download.


WUWM Retail Conference in London
WUWM Moves European Retail Markets Ahead
The conference, hosted by the National Association of British Market Authorities, brought market managers and market trader associations from 8 countries together in a bid to identify common challenges and share strategies for success.
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Stuttgarter Markthändler
Erneut zahlreiche Spenden bei der Erzeugermeile   
Bereits zum zweiten Mal überreichte Karl Kübler anlässlich der Spendenaktion bei der Erzeugermeile der Präsidentin der Olgäle-Stiftung, Dr. Stefanie Schuster, einen Scheck über eine stattliche Summe von 4.000 EUR. Mehr…


Premiere für das Frische-Team
Hamburger Großmarkt läuft mit beim HSH Nordbank Run
Zum ersten Mal hat das „Frische Team“ vom Hamburger Großmarkt an dem bekannten „HSH Nordbank Run“ am 13. Juni teilgenommen - mit 14 Mitarbeitern sämtlicher Abteilungen.
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Veranstaltung in Hamburg
Erfolgreiche Wochenmärkte – Entwicklung fördern, Chancen nutzen, Qualität leben
Vorankündigung: Veranstaltung in der Handelskammer Hamburg am 14. September 2009. Weitere Informationen erhalten Sie auf der Website.


Stuttgarter Markthändler
Erzeugermeile wieder mit großem Zuspruch
Bei strahlendem Sonnenschein präsentierten 16 verschiedene Händler des Wochenmarkts ihre Produkte zwischen Rathaus und Schillerplatz. Mehr…
Schnelle Umsetzung gefordert
DFHV kritisiert ungeklärte Situation des Schulfruchtprogramms
Unter dem Aspekt, dass die EU inzwischen die für Deutschland vorgesehenen Mittel erhöht hat, fehlt jedes Verständnis für das andauernde Zuständigkeitsgerangel zwischen Bund und Ländern.
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WUWM Conference
Food Markets from 30 Countries Meet in Prague
Hosted by the Lipence Wholesale Market situated in the city of Prague, the conference featured speakers from 10 countries.
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Treffen auf dem Großmarkt Mannheim
Initiative Fruchthandel lädt Länderreferenten und Wirtschaft ein
Erfolgreiche Pilotstudie gibt wichtige Hinweise – Unterschiedliche Herangehensweise der Länder – Starke Ermutigung aus der Praxis. Bericht im Fruchthandelmagazin.
PDF-Download.


Einfach, günstig und lecker abnehmen
Großmarkt Hamburg wirbt für gesunde Ernährung auf Wochemärkten
Hier kommen Wochenmarktbesucher auf den Geschmack: das norddeutsche Frische-Zentrum tourt wieder über regionale Wochenmärkte.
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Bild: viewImage.jpg

Märkte Stuttgart
4.500 EUR fürs Olgäle
Anlässlich des Markthallen-Jubiläums am fand ein Jubiläumsverkauf zu Gunsten der „Olgäle-Stiftung“ statt. Karl Kübler überreichte den Erlös in Form eines Schecks an Frau Dr. Schuster. Bericht in der Cannstatter Zeitung. PDF-Download.



Frischezentrum Frankfurt
Sieger besteigen den Kräuterthron
Am Samstag, den 16. Mai war der Frankfurter Großmarkt Schauplatz für das große Finale beim Grünen Soße Festival 2009. Website…
Saftiger Erfolg: die Deutschlandtournee von Melasì
„Der Apfel der Dolomiten“ überzeugte mit einem Biss – auf Großmärkten und Wochenmärkten
Im Rahmen einer Promotiontour mit Verkostung reiste der Apfel der Dolomiten quer durch Deutschland, um auch hierzulande neue Obstliebhaber zu gewinnen. Vom 21. April bis 8. Mai 2009 machte Melasì Station auf Großmärkten und Wochenmärkten in Köln, Düsseldorf, Bremen und München.
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12. Treffen in Köln
GFI Arbeitsgruppe Marketing mit vielen Themen
Am 28. April 2009 traf sich die in 2003 gegründete GFI Arbeitsgruppe Marketing zu ihrer 12. Sitzung in Köln. Eine umfangreiche Tagesordnung wurde bewältigt.
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Obst vom Großmarkt Mannheim
Neues Schulfrucht-Pilotprojekt mit „5 am Tag“ gestartet
Die Firma Herbert van der Hamm GmbH hat im Rahmen der öffentlichen Ausschreibung den Zuschlag bekommen.
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Frucht statt Fett
Der Großmarkt Hamburg setzt beim Hafengeburtstag 2009 auf gesunde Ernährung
Zum ersten Mal präsentiert sich das Frische-Zentrum des Nordens auf dem größten Hafenfest der Welt..
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FrischeKontor Duisburg
Städtischer Großmarkt bleibt nach Großbrand komplett geöffnet
In den Abendstunden des 30.4. ist auf dem vom FrischeKontor betriebenen städtischen Großmarkt in DU-Kaßlerfeld ein Großbrand ausgebrochen.
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GFI und EOS
“Vernasch mich!“ - Großmärkte präsentieren Südtirol-Äpfel beim qualitätsbewussten Kunden
Insgesamt  organisiert GFI für EOS 11 Promotions in den 4 Städten München, Stuttgart, Düsseldorf und Berlin. in der Zeit vom 16. April bis 6. Mai.
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FrischeKontor Duisburg
Start frei für die Frühjahrsoffensive der Duisburger Wochenmärkte
Die Duisburger Wochenmarktbeschicker starten nun voll durch und bereichern mit super-frischen Saisonprodukten wie z.B. Blumen, Pflanzen, Freilandgemüse oder auch Spargel die zahlreichen Wochenmärkte.
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Bild: Siegel

Großmarkt Stuttgart
Stuttgarter Markthalle feiert 95-jähriges Jubiläum
Die Markthalle präsentiert sich heute moderner als je zuvor. Über 40 Händler präsentieren internationale Spezialitäten.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)



Inside Wholesalemarkets
Köln – one of the oldest an most important German Markets
Structure provides many possibilities for growth for the businesses. Most goods arrive at Köln from Spain and Italy. 
Report in Green Med Journal (PDF-Download)


Rechtsformänderung, Sanierungs- und Ausbaumaßnahmen
Großmarkt Hamburg stellt Weichen für eine weiterhin positive Entwicklung
Das geschichtsträchtige Gelände in Hamburg-Hammerbrook erhält eine Verjüngungskur - in Form einer Großmarkthallen-Renovierung und einer sukzessiven Anpassung an die sich ständig verändernden Arbeitsabläufe.
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Großmarkt Mannheim
Gut für die Zukunft aufgestellt
Positive Entwicklung der Vermietungssituation Jahr 2008 – Instandhaltungsinvestitionen zur Verbesserung der Marktbedingungen auch in 2009. Manfred Spachmann im Interview.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)



Fruchthof Berlin
Zukunftsfähig aufgestellt
Ab 2010 soll der neue Blumengroßmarkt im 12.000m² Fläche as Angebot erweitern und den Berliner Großmarkt an der Beusselstraße aufwerten. Dieter Krauß im Interview.
Bericht im Fruchthandelmagazin (PDF-Download)



Großmarkt Stuttgart
Erste Obstlieferungen für 550 Schülerinnen und Schüler
Ab 2010 soll der neue Blumengroßmarkt im 12.000m² Fläche as Angebot erweitern und den Berliner Großmarkt an der Beusselstraße aufwerten. Dieter Krauß im Interview.
Bericht in der Cannstatter Zeitung (PDF-Download)
Deutschlands Großmärkte auf der Fruit Logistica 2009
GFI-Marketingplattform immer stärker nachgefragt
Die 17 bedeutendsten Frischezentren präsentierten sich bereits zum sechsten Male auf dem 400 m² großen GFI-Gemeinschaftsstand.
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Fructinale 2009
Gelungene Premiere mit 400 internationalen Gästen aus der Fruchthandelsbranche
Gabi Decker in der Kreuzberger Marheineke Markthalle - Comedy für Obst und Gemüse.
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Comedy-Event mit gesundem Networking
Fructinale 2009: Gipfeltreffen der Großmärkte
Anlässlich der Fruit Logistica 2009 bietet Ihnen GFI Deutsche Großmärkte am Donnerstagabend, 5. Februar 2009, die ungewöhnlichste Plattform für ein gesundes Networking.
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Vorreiterstellung
Riesige Photovoltaikanlagen auf Bremer Großmarkt
Die Großmarkt Bremen GmbH verpachtet ihre Dachflächen (ca. 50.000 m²) an den baden-württembergischen Investor Wirsol Deutschland GmbH aus Waghäusel. Mehr…

GFI-Gemeinschaftsstand auf der Fruit Logistica 2009
Deutsche Großmärkte: Kraftvolle Kommunikation von Frische, Vielfalt und Qualität
Besuchen Sie uns auf dem 400 m² großen GFI-Gemeinschaftsstand in Halle 21 - Stand D-18.
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2. Auflage von GFI-Broschüren
Frisches Informationsmaterial über die deutschen Großmärkte
Es ist soweit! Die 2. Auflage unseres „GFI Großmärkte Guide“ (deutsch/englisch kombiniert) und unseres GFI Flyers „Das Portal zum Markt“ sind fertig. Ab sofort erhalten Sie diese aktualisierten Informationsmaterialen „druckfrisch“ digital im Bereich Presse unserer Website.

Staatsrat Carsten Frigge eröffnet neue Umschlaghalle auf dem Hamburger Großmarkt
Brodersen & Schacht GmbH weitet Engagement am Standort in Hammerbrook aus
Eine zukunftsorientierte Expansion: Das Fruchtimport-Großhandelsunternehmen hat seine bisherigen Umschlagflächen auf dem Großmarktgelände um einen rd. 1.600 m² großen Anbau erweitert.
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