Markenprofil
MELASÌ

Die Marke Melasì kennzeichnet 6 erlesene Sorten Äpfel aus den Dolomiten des Trentino: Golden und Red Delicious – jeweils mit g.U. – sowie Gala, Fuji, Jonagold und Braeburn. Die neuen Melasì Äpfel werden nun erstmalig auf den deutschen Großmärkten angeboten. Die Erfahrung und das Know How von Melinda, dem italienischen Konsortium  von 16 Obstgenossenschaften mit über 5.200 Mitgliedern in Trentino, garantiert Sicherheit und Qualität für Händler und Konsumenten.

Die beliebtesten Äpfel Italiens kommen nach Deutschland.
Die Gesamtproduktion von zwei Millionen Tonnen pro Jahr macht Italien zum führenden europäischen Produzenten von Äpfeln für den direkten Verzehr. Der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 17 Kilo. Zu den beliebtesten Marken zählt dabei Melinda, ein Konsortium von rund 5.200 Obstbauern, die seit Generationen besondere Qualitäten hervorbringen. Ihre rund 6.500 Hektar großen Apfelhaine liegen in den Noce-Tälern, im Val di Non und Val di Sole, in den Dolomiten des Trentino. Dieses Konsortium präsentiert nun dem deutschen Markt erstmalig eine Auswahl erlesener Äpfel: Unter dem Warenzeichen Melasì werden Golden und Red Delicious – jeweils mit geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) – sowie Gala, Fuji, Jonagold und Braeburn angeboten. Der Apfel aus dem Val di Non ist der erste und bisher einzige italienische Apfel, der bereits 2003 das g.U.-Siegel erhalten hat. Die geschützte Ursprungsbezeichnung steht für: Schutz des Ursprungs und der Tradition.

Melasì. Der Apfel der Dolomiten. Sprössling der Sonne.
Typische Melasì Äpfel wachsen seit Jahrzehnten in den Dolomiten des Trentino. Ähnlich wie beim Wein wird die Güte eines Apfels durch den Boden, die Lichtverhältnisse und das Klima bestimmt. In den Noce-Tälern herrschen optimale Bedingungen: Der Anbau in luftiger Höhe zwischen 300 und 900 Metern bringt hochqualitative Äpfel hervor. Sie gedeihen nicht zu niedrig und damit in reinerer Luft mit weniger Feuchtigkeit – und auch nicht zu hoch, um mit genügend Sonne den Zucker zu bilden. Die Früchte sind sowohl der infraroten als auch der ultavioletten Strahlung ausgesetzt. Damit reifen sie, anstatt zu erhitzen. Außerdem wirkt sich die Höhe positiv auf die Temperaturen aus – tagsüber ist es warm, aber frisch in der Nacht. Das sorgt für knackige und gute Äpfel.

Die Südost-Lage bietet bereits frühmorgens ideale Lichtverhältnisse. Die Weite der Täler erhöht die Sonnenstunden auf 2.000, im Vergleich zu durchschnittlich 1.500 eines gewöhnlichen Alpentals. Der Boden, entstanden aus Dolomitgestein und Tonalit, ist wie gemacht dafür, um dem Apfelbaum in jeder Wachstumsphase, von der Entwicklung der Knospen über die Blüten bis zu den Früchten, die notwendigen Nährstoffe zu liefern.

In jeder Richtung ausgezeichnet.
In Europa gibt es nur wenige derart exzellente Anbaugebiete wie die Noce-Täler. Die Äpfel besitzen im Durchschnitt mehr Zucker und Säuren, sowie „kräftigere“ Zellen, also ein knackigeres und saftigeres Fruchtfleisch. Sie werden Stück für Stück per Hand geerntet, mit hochentwickelter Technologie aufbewahrt, selektiert und verpackt. Die landwirtschaftlichen Betriebe des Konsortiums sind mit dem Eurep-Gap ausgezeichnet und entsprechen den Bestimmungen des integrierten Anbaus, der geschützten Ursprungsbezeichnung (g.U.) und des Melinda Konsortiums. So garantieren die Melasì Äpfel Sicherheit und Qualität – gute Voraussetzungen, um auf dem deutschen Markt Fuß fassen zu können.

In Deutschland in aller Munde.
Die Einführung von Melasì Äpfeln auf dem deutschen Markt wird durch umfassende Werbemaßnahmen unterstützt: Den Anfang machen eine Anzeigenkampagne in den wichtigsten deutschen Fachzeitschriften sowie eine Kooperation mit Online-Magazinen. Zusätzlich werden Fachhändler und Journalisten in das Anbaugebiet von Melasì eingeladen, um sich selbst vor Ort ein Bild machen zu können. Händler- und Endverbraucher-Aktionen sind schließlich für den Herbst 2008 geplant.

Ansprechpartner: Herr Christian Deissenberger, Communico GmbH, Tel. +49 8041 79286-71

Kontakt: Consorzio Melinda, Via Trento 200/9, I – 38023 Cles (TN), Tel. +39 0463 671111, Fax +39 0463 671121, E-Mail info@melasi.it

Website: www.melasi.it

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